| dbo:abstract
|
- استقلاب السكريات أو استقلاب الكربوهيدرات (بالإنجليزية: Carbohydrate metabolism) يشير للعمليات الكيميائية الحيوية المختلفة المسؤولة عن تكوين، وتحطيم والتحويل التبادلي للكربوهيدرات في الكائنات الحية، بعد تناولها الغذاء. الكربوهيدرات مهمة في العديد من المسارات الأيضية الأساسية. النباتات تشكل الكربوهيدرات من ثاني أكسيد الكربون والماء من خلال التركيب الضوئي مما يجعلهم قادرين على تخزين الطاقة من ضوء الشمس داخلياً. عندما تستهلك الحيوانات والفطريات النباتات، فإنها تستخدم التنفس الخلوي لكسر هذه الكربوهيدرات المخزنة لتوفير الطاقة واتاحتها للخلايا. كل من الحيوانات والنباتات يخزنان الطاقة الصادرة مؤقتا على شكل جزيئات عالية الطاقة، مثل ATP، لاستخدامها في العمليات الخلوية المختلفة. أدينوسين ثلاثي الفوسفات ATP هو «بطارية الخلية» يمد كل خلية بالطاقة لكي تحيا وتؤدي وظيفتها. وعلى الرغم من أن البشر يستهلكون مجموعة متنوعة من الكربوهيدرات، فالهضم يفكك الكربوهيدرات المعقدة إلى عدد قليل من المونومرات (وحدات) البسيطة لعملية الأيض: الجلوكوز، الفركتوز، وغالاكتوز والسكروز (السكر العادي). يشكل الجلوكوز 80٪ من المنتجات، وهو الهيكل الأساسي الموزع على الخلايا في الأنسجة، حيث يتم تخزينها في الكبد وفي العضلات على شكل الغلايكوجين. كما يعتمد قياس سكر الدم على قياس مستوى الجلوكوز فيه. وفي التنفس الهوائي، الذي هو الشكل الرئيسي للتنفس الخلوي في البشر، يتم حرق (أكسدة) الجلوكوز والأكسجين لإطلاق الطاقة وتخزين جزء منها، مع اطلاق ثاني أكسيد الكربون والماء كمنتجات ثانوية. معظم الفركتوز والجلاكتوز ينتقلون من الدم إلى الكبد، حيث يمكن تحويلهم إلى الجلوكوز. بعض الكربوهيدرات البسيطة لديها مسارات الأكسدة الأنزيمية الخاصة بهم، مثل حال عدد قليل من الكربوهيدرات الأكثر تعقيدا. اللاكتوز على سبيل المثال، يتطلب انزيم اللاكتاز كي تنقسم مكوناته لأحادي السكاريد والجلوكوز والجلاكتوز. كما أن النشاء عبارة عن جزيئات سكرية معقدة، ونتناول في غذائنا في العادة الكربوهيدرات في هيئة البطاطس والأرز والقمح، والخبز، والمعكرونة. في عملية الأيض تتحلل النشاء إلى الجلوكوز لكي يستفيد منه الجسم. (ar)
- Metabolismus sacharidů jsou biochemické procesy zahrnující tvorbu, proměnu a rozklad sacharidů v živých organizmech. Sacharidy jsou základem mnoha hlavních metabolických cest. Například rostliny syntetizují sacharidy z oxidu uhličitého a vody fotosyntézou, což jim dovoluje ukládat energii absorbovanou vnitřním slunečním světlem. Živočichové a houby konzumují rostliny a používají buněčné dýchání k tomu, aby rozložili sacharidy z rostlin pro zisk energie v buňkách. Zvířata i rostliny dočasně ukládají uvolněnou energii ve formě molekul s vysokou energií do ATP, pro následné použití v různých buněčných procesech. Ačkoli lidé konzumují celou řadu sacharidů, trávení rozkládá složité sacharidy pouze na několik jednoduchých monomerů (monosacharidů) pro následné využití: glukózu, fruktózu a galaktózu. Glukóza představuje asi 80 % produktu a je primární strukturou, která je distribuována do buněk v tkáních, kde je uložena jako glykogen. Při aerobním dýchání jako nejčastější formě buněčného dýchání u lidí se glukóza a kyslík metabolizuje, aby uvolňoval energii za vzniku oxidu uhličitého a vody jako vedlejších produktů. Většina fruktózy a galaktózy cestuje do jater, kde je lze přeměnit na glukózu. Některé jednoduché i složité sacharidy mají své vlastní enzymatické oxidační cesty. Například disacharidová laktóza vyžaduje enzymatickou laktázu, která se rozpadá na monosacharidové složky, glukózu a galaktózu. (cs)
- Carbohydrate metabolism is the whole of the biochemical processes responsible for the metabolic formation, breakdown, and interconversion of carbohydrates in living organisms. Carbohydrates are central to many essential metabolic pathways. Plants synthesize carbohydrates from carbon dioxide and water through photosynthesis, allowing them to store energy absorbed from sunlight internally. When animals and fungi consume plants, they use cellular respiration to break down these stored carbohydrates to make energy available to cells. Both animals and plants temporarily store the released energy in the form of high-energy molecules, such as ATP, for use in various cellular processes. Humans can consume a variety of carbohydrates, digestion breaks down complex carbohydrates into simple monomers (monosaccharides): glucose, fructose, mannose and galactose. After in the gut, the monosaccharides are transported, through the portal vein, to the liver, where all non-glucose monosacharids (fructose, galactose) are transformed into glucose as well. Glucose (blood sugar) is distributed to cells in the tissues, where it is broken down via cellular respiration, or stored as glycogen. In cellular (aerobic) respiration, glucose and oxygen are metabolized to release energy, with carbon dioxide and water as endproducts. (en)
- Se define como metabolismo de los glúcidos a los procesos bioquímicos de formación, ruptura y conversión de los glúcidos en los organismos vivos. Los glúcidos son las principales moléculas destinados al aporte de energía, gracias a su fácil metabolismo. El glúcido más común es la glucosa: un monosacárido metabolizado por casi todos los organismos conocidos. La oxidación de un gramo de glúcidos genera aproximadamente 4 kcal de energía; algo menos de la mitad que la generada desde lípidos. La glucólisis o glicolisis (del griego glycos, azúcar y lysis, ruptura), es la vía metabólica encargada de oxidar la glucosa con la finalidad de obtener energía para la célula. Consiste en 10 reacciones enzimáticas consecutivas que convierten a la glucosa en dos moléculas de piruvato, el cual es capaz de seguir otras vías metabólicas y así continuar entregando energía al organismo. (es)
- Metabolisme karbohidrat adalah proses kimia yang berlangsung dalam tubuh makhluk hidup untuk mengolah karbohidrat, baik itu reaksi pemecahan (katabolisme) maupun reaksi pembentukan (anabolisme). Bentuk karbohidrat terpenting adalah glukosa, yaitu suatu senyawa gula sederhana (monosakarida), dipahami ada terdapat di setiap makhluk hidup untuk proses metabolisme ini. Glukosa dan bentuk karbohidrat lainnya memiliki tempatnya masing-masing di dalam proses metabolik antarspesies. Contohnya, tanaman menyimpan energi dengan membentuk karbohidrat dari karbon dioksida dan air melalui fotosintesis, biasanya dalam bentuk pati atau lipid. Tanaman lalu dimakan oleh binatang dan jamur, sebagai bahan bakarnya respirasi seluler. Oksidasi pada satu gram karbohidrat menghasilkan energy sebesar 4 kcal (kilokalori); sementara dari lipid, 9 kcal. Energi dari metabolisme (contohnya, oksidasi glukosa) biasanya disimpan sementara di sel-sel tubuh dalam bentuk adenosina trifosfat. Metabolisme pada makhluk hidup dengan respirasi aerob menguiraikan glukosa dengan oksigen untuk menghasilkan energi, dan hasil sampingnya, karbon dioksida dan air. Semua bentuk karbohidrat kurang lebih memiliki rumus kimia CnH2nOn; Rumus kimia glukosa adalah C6H12O6. Setiap molekul monosakarida bisa membentuk senyawa disakarida, contohnya sukrosa, ataupun senyawa polisakarida yang lebih panjang, contohnya pati and selulosa. (in)
- Le métabolisme des glucides est l'ensemble des processus biochimiques responsables de la formation, la dégradation et de l'interconversion des glucides chez les organismes vivants. Le glucide le plus important est le glucose, un sucre simple (ose) qui est métabolisé par presque tous les organismes connus. Le glucose et d'autres glucides participent à une grande variété de voies métaboliques présentes chez toutes les espèces vivantes : les plantes synthétisent grâce à la photosynthèse des glucides (amidon) à partir du CO2 présent dans l'atmosphère terrestre. Elles peuvent ensuite être consommées par d'autres organismes et servir de carburant pour la respiration cellulaire. L'oxydation des glucides libère environ 16.72 kJ/g (4 kcal/g) d'énergie. L'énergie obtenue à partir du métabolisme des glucides est généralement stockée sous forme d'adénosine triphosphate (ATP). Les organismes capables de respiration aérobie métabolisent du glucose et de l'oxygène pour libérer de l'énergie (avec de l'eau et du dioxyde de carbone comme sous-produits). Les glucides constituent une réserve d'énergie privilégiée pour les organismes car ils sont beaucoup plus simples à métaboliser que les lipides ou les protéines. Chez les animaux (dont l'homme), tous les glucides sont fournis aux cellules sous forme de glucose. Les glucides sont stockés sous forme de longues chaînes (polymères) de molécules de glucose reliées entre elles par des liaisons osidiques et servent au stockage de l'énergie (amidon chez les plantes et glycogène chez les animaux) ou au soutien structural des cellules et des tissus (cellulose chez les plantes et chitine chez les champignons, dans la cuticule des insectes ou aussi dans les carapaces des arthropodes comme les crustacés). Cependant, l'affinité forte des glucides pour l'eau rend le stockage de grandes quantités de glucides inefficace en raison du grand poids moléculaire des complexes glucidiques[pas clair]. Chez certains organismes, les glucides excédentaires sont dégradés par catabolisme pour former l'acétyl-coenzyme A, et débuter la synthèse d'acide gras. Les acides gras, les triglycérides, et les lipides servent au stockage d'énergie à long terme. Le caractère hydrophobe des lipides permet un stockage d'énergie plus compact et plus dense qu'avec les glucides hydrophiles. (fr)
- 탄수화물 대사(炭水化物 代謝, 영어: carbohydrate metabolism)는 살아있는 생물체에서 탄수화물의 합성, 분해 및 상호전환과 관련된 전체적인 생화학적 과정이다. 탄수화물은 많은 필수적인 대사 경로의 중심이다. 식물은 광합성을 통해 이산화 탄소와 물로 탄수화물을 합성하여 태양으로부터 흡수한 빛에너지를 화학 에너지로 전환하여 저장할 수 있다. 동물과 균류는 식물을 섭취하여 세포 호흡을 통해 식물로부터 얻은 탄수화물을 분해하여 세포에 에너지를 제공한다. 동물과 식물 모두 세포 호흡을 통해 방출된 에너지를 ATP와 같은 고에너지 분자 형태로 일시적으로 저장하여 다양한 생명 활동에 사용한다. (ko)
- De suikerstofwisseling (of koolhydraatmetabolisme) houdt het glucose-gehalte - de bloedsuikerspiegel - van het bloed op peil. Hiermee regelt het lichaam de bloedvorming, en de opslag van koolhydraten (ook 'suikers' of 'sachariden' genoemd). Suikers leveren vooral de energie die nodig is voor de cel-functies, waaronder de spiercelfunctie. De organen die hierbij een rol spelen zijn het pancreas, de bijnier, de hypothalamus en de hypofyse. Door middel van de afgifte van hormonen kan de suikerstofwisseling verhoogd of verlaagd worden. Ook de lever oefent invloed uit op de suikerstofwisseling door glucose via glycogenese om te zetten in glycogeen, waardoor de bloedsuikerspiegel wordt verlaagd. Andersom kan de lever de bloedsuikerspiegel verhogen door het opgeslagen glycogeen via glycolyse om te zetten in glucose. (nl)
- 炭水化物代謝（たんすいかぶつたいしゃ、英：Carbohydrate metabolism）とは、生体内における炭水化物の代謝的な形成（同化という）、分解（異化という）、および相互転換に関与する生化学的プロセス全体のことである。糖代謝または糖質代謝とも呼ばれる。 炭水化物（糖質、糖類とも呼ぶ）は多くの重要な代謝経路の中心を担っている。植物は、光合成によって二酸化炭素と水から炭水化物を合成し、太陽光から吸収したエネルギーを体内に蓄えることができる。動物や菌類が植物を食べると、細胞呼吸によってこの蓄えられた炭水化物を分解し、細胞がエネルギーを利用できるようになる。動物や植物も、放出されたエネルギーをアデノシン三リン酸（ATP）などの高エネルギー分子の形で一時的に貯蔵し、さまざまな細胞プロセスで利用する。 ヒトはさまざまなな炭水化物を摂取することができ、消化によって複雑な炭水化物が単純なモノマー（単糖）であるグルコース、フルクトース、マンノース、ガラクトースに分解する。単糖は腸で吸収された後、門脈を通って肝臓に運ばれ、そこでグルコースを除くすべての単糖（フルクトース、ガラクトース）もグルコースに変換される。グルコース（血糖とも呼ぶ）は組織内の細胞に分配され、そこで細胞呼吸によって分解されるか、グリコーゲンとして貯蔵される。細胞呼吸（好気呼吸）では、グルコースと酸素が代謝されてエネルギーを放出し、二酸化炭素と水が最終生成物となる。 (ja)
- Углеводный обмен, или метаболизм углеводов в организмах животных и человека.Метаболизм углеводов в организме человека состоит из следующих процессов: 1.
* Расщепление в пищеварительном тракте поступающих с пищей поли- и дисахаридов до моносахаридов, дальнейшее всасывание моносахаридов из кишечника в кровь. 2.
* Синтез и распад гликогена в тканях (гликогенез и гликогенолиз), прежде всего в печени. 3.
* Гликолиз — распад глюкозы. Первоначально под этим термином обозначали только анаэробное брожение, которое завершается образованием молочной кислоты (лактата) или этанола и углекислого газа. В настоящее время понятие «гликолиз» используется более широко для описания распада глюкозы, проходящего через образование глюкозо-6-фосфата, фруктозо-1,6-дифосфата и пирувата как в отсутствие, так и в присутствии кислорода. В последнем случае употребляется термин «аэробный гликолиз», в отличие от «анаэробного гликолиза», завершающегося образованием молочной кислоты или лактата. 4.
* Анаэробный путь прямого окисления глюкозы или, как его называют, пентозофосфатный путь (пентозный цикл). 5.
* Взаимопревращение гексоз. 6.
* Анаэробный метаболизм пирувата. Этот процесс выходит за рамки углеводного обмена, однако может рассматриваться как завершающая его стадия: окисление продукта гликолиза — пирувата. 7.
* Глюконеогенез — образование углеводов из неуглеводных продуктов (пирувата, лактата, глицерина, аминокислот, липидов, белков и т. д.). (ru)
|
| rdfs:comment
|
- 탄수화물 대사(炭水化物 代謝, 영어: carbohydrate metabolism)는 살아있는 생물체에서 탄수화물의 합성, 분해 및 상호전환과 관련된 전체적인 생화학적 과정이다. 탄수화물은 많은 필수적인 대사 경로의 중심이다. 식물은 광합성을 통해 이산화 탄소와 물로 탄수화물을 합성하여 태양으로부터 흡수한 빛에너지를 화학 에너지로 전환하여 저장할 수 있다. 동물과 균류는 식물을 섭취하여 세포 호흡을 통해 식물로부터 얻은 탄수화물을 분해하여 세포에 에너지를 제공한다. 동물과 식물 모두 세포 호흡을 통해 방출된 에너지를 ATP와 같은 고에너지 분자 형태로 일시적으로 저장하여 다양한 생명 활동에 사용한다. (ko)
- استقلاب السكريات أو استقلاب الكربوهيدرات (بالإنجليزية: Carbohydrate metabolism) يشير للعمليات الكيميائية الحيوية المختلفة المسؤولة عن تكوين، وتحطيم والتحويل التبادلي للكربوهيدرات في الكائنات الحية، بعد تناولها الغذاء. وفي التنفس الهوائي، الذي هو الشكل الرئيسي للتنفس الخلوي في البشر، يتم حرق (أكسدة) الجلوكوز والأكسجين لإطلاق الطاقة وتخزين جزء منها، مع اطلاق ثاني أكسيد الكربون والماء كمنتجات ثانوية. معظم الفركتوز والجلاكتوز ينتقلون من الدم إلى الكبد، حيث يمكن تحويلهم إلى الجلوكوز. (ar)
- Metabolismus sacharidů jsou biochemické procesy zahrnující tvorbu, proměnu a rozklad sacharidů v živých organizmech. Sacharidy jsou základem mnoha hlavních metabolických cest. Například rostliny syntetizují sacharidy z oxidu uhličitého a vody fotosyntézou, což jim dovoluje ukládat energii absorbovanou vnitřním slunečním světlem. Živočichové a houby konzumují rostliny a používají buněčné dýchání k tomu, aby rozložili sacharidy z rostlin pro zisk energie v buňkách. Zvířata i rostliny dočasně ukládají uvolněnou energii ve formě molekul s vysokou energií do ATP, pro následné použití v různých buněčných procesech. Ačkoli lidé konzumují celou řadu sacharidů, trávení rozkládá složité sacharidy pouze na několik jednoduchých monomerů (monosacharidů) pro následné využití: glukózu, fruktózu a galakt (cs)
- Carbohydrate metabolism is the whole of the biochemical processes responsible for the metabolic formation, breakdown, and interconversion of carbohydrates in living organisms. Carbohydrates are central to many essential metabolic pathways. Plants synthesize carbohydrates from carbon dioxide and water through photosynthesis, allowing them to store energy absorbed from sunlight internally. When animals and fungi consume plants, they use cellular respiration to break down these stored carbohydrates to make energy available to cells. Both animals and plants temporarily store the released energy in the form of high-energy molecules, such as ATP, for use in various cellular processes. (en)
- Se define como metabolismo de los glúcidos a los procesos bioquímicos de formación, ruptura y conversión de los glúcidos en los organismos vivos. Los glúcidos son las principales moléculas destinados al aporte de energía, gracias a su fácil metabolismo. El glúcido más común es la glucosa: un monosacárido metabolizado por casi todos los organismos conocidos. La oxidación de un gramo de glúcidos genera aproximadamente 4 kcal de energía; algo menos de la mitad que la generada desde lípidos. (es)
- Metabolisme karbohidrat adalah proses kimia yang berlangsung dalam tubuh makhluk hidup untuk mengolah karbohidrat, baik itu reaksi pemecahan (katabolisme) maupun reaksi pembentukan (anabolisme). Bentuk karbohidrat terpenting adalah glukosa, yaitu suatu senyawa gula sederhana (monosakarida), dipahami ada terdapat di setiap makhluk hidup untuk proses metabolisme ini. Glukosa dan bentuk karbohidrat lainnya memiliki tempatnya masing-masing di dalam proses metabolik antarspesies. Contohnya, tanaman menyimpan energi dengan membentuk karbohidrat dari karbon dioksida dan air melalui fotosintesis, biasanya dalam bentuk pati atau lipid. Tanaman lalu dimakan oleh binatang dan jamur, sebagai bahan bakarnya respirasi seluler. Oksidasi pada satu gram karbohidrat menghasilkan energy sebesar 4 kcal (kilok (in)
- Le métabolisme des glucides est l'ensemble des processus biochimiques responsables de la formation, la dégradation et de l'interconversion des glucides chez les organismes vivants. Le glucide le plus important est le glucose, un sucre simple (ose) qui est métabolisé par presque tous les organismes connus. Le glucose et d'autres glucides participent à une grande variété de voies métaboliques présentes chez toutes les espèces vivantes : les plantes synthétisent grâce à la photosynthèse des glucides (amidon) à partir du CO2 présent dans l'atmosphère terrestre. Elles peuvent ensuite être consommées par d'autres organismes et servir de carburant pour la respiration cellulaire. L'oxydation des glucides libère environ 16.72 kJ/g (4 kcal/g) d'énergie. (fr)
- 炭水化物代謝（たんすいかぶつたいしゃ、英：Carbohydrate metabolism）とは、生体内における炭水化物の代謝的な形成（同化という）、分解（異化という）、および相互転換に関与する生化学的プロセス全体のことである。糖代謝または糖質代謝とも呼ばれる。 炭水化物（糖質、糖類とも呼ぶ）は多くの重要な代謝経路の中心を担っている。植物は、光合成によって二酸化炭素と水から炭水化物を合成し、太陽光から吸収したエネルギーを体内に蓄えることができる。動物や菌類が植物を食べると、細胞呼吸によってこの蓄えられた炭水化物を分解し、細胞がエネルギーを利用できるようになる。動物や植物も、放出されたエネルギーをアデノシン三リン酸（ATP）などの高エネルギー分子の形で一時的に貯蔵し、さまざまな細胞プロセスで利用する。 (ja)
- De suikerstofwisseling (of koolhydraatmetabolisme) houdt het glucose-gehalte - de bloedsuikerspiegel - van het bloed op peil. Hiermee regelt het lichaam de bloedvorming, en de opslag van koolhydraten (ook 'suikers' of 'sachariden' genoemd). Suikers leveren vooral de energie die nodig is voor de cel-functies, waaronder de spiercelfunctie. De organen die hierbij een rol spelen zijn het pancreas, de bijnier, de hypothalamus en de hypofyse. Door middel van de afgifte van hormonen kan de suikerstofwisseling verhoogd of verlaagd worden. Ook de lever oefent invloed uit op de suikerstofwisseling door glucose via glycogenese om te zetten in glycogeen, waardoor de bloedsuikerspiegel wordt verlaagd. Andersom kan de lever de bloedsuikerspiegel verhogen door het opgeslagen glycogeen via glycolyse om te (nl)
- Углеводный обмен, или метаболизм углеводов в организмах животных и человека.Метаболизм углеводов в организме человека состоит из следующих процессов: 1.
* Расщепление в пищеварительном тракте поступающих с пищей поли- и дисахаридов до моносахаридов, дальнейшее всасывание моносахаридов из кишечника в кровь. 2.
* Синтез и распад гликогена в тканях (гликогенез и гликогенолиз), прежде всего в печени. 3.
* Гликолиз — распад глюкозы. Первоначально под этим термином обозначали только анаэробное брожение, которое завершается образованием молочной кислоты (лактата) или этанола и углекислого газа. В настоящее время понятие «гликолиз» используется более широко для описания распада глюкозы, проходящего через образование глюкозо-6-фосфата, фруктозо-1,6-дифосфата и пирувата как в отсутствие, так и (ru)
|
