| dbo:abstract
|
- البيرة منخفضة الكحول هي البيرة التي تحتوي على نسبة ضئيلة أو معدومة من الكحول وتهدف إلى إعادة إنتاج مذاق البيرة دون (أو على الأقل تقليل) التأثيرات الهائلة للمشروبات الكحولية القياسية. معظم البيرة المنخفضة للكحول و. تُعرف أيضًا البيرة منخفضة الكحول بأنها البيرة الخفيفة أو البيرة الخالية من الكحول أو الصغيرة أو البيرة الصغيرة أو البيرة القريبة . (ar)
- Nealkoholické pivo je označení kvašeného nápoje z obilného sladu s nízkým nebo žádným obsahem alkoholu. Ve světě přitom nepanuje jednota v pojmenování tohoto druhu piva ani ve stanovení hranice mezi pivem alkoholickým a nealkoholickým. Např. v USA se používá označení non-alcoholic beer, v EU alcohol-free beer, v obou případech však nápoj může obsahovat až 0,5 % alkoholu, a přesto smí být nazýván nealkoholickým. Ve Velké Británii se jako no alcohol nebo alcohol-free označují pouze piva s obsahem alkoholu menším než 0,05 %. Piva s objemovým procentem alkoholu v rozmezí 0,05 % – 0,5 % nesou označení dealcoholised. V islámských zemích se naopak důsledně požaduje, aby nealkoholická piva neobsahovala vůbec žádný alkohol. V České republice platí evropský úzus a jako nealkoholické pivo může být označen sladový nápoj s obsahem alkoholu menším než 0,5 % obj. Vedle korektního nealkoholického piva se lze setkat také se zkráceným pojmenováním nealko pivo či s názvy vzniklými synekdochickým přenesením jmen značek (Pito, Birell) na všechny nápoje tohoto druhu (pito, birell). (cs)
- La cervesa sense alcohol, cervesa 0,0, cervesa desalcoholitzada, o cervesa baixa en alcohol: es diu així la cervesa amb molt poc o sense alcohol. La majoria de les cerveses sense alcohol són de l'estil lager, però algunes són de l'estil ale. Als Estats Units, les begudes que tenen menys del 0,5% d'alcohol (alcohol by volume, ABV) legalment es diuen sense alcohol (non-alcoholic), segons l'actualment derogada llei . A algunes parts de la Unió Europea, a aquestes cerveses no hi ha d'haver més del 0,5% d'alcohol, i les etiquetes han de dir "alcohol-free" / “sense alcohol”). (ca)
- Dünnbier ist ein Bier mit einem Alkoholgehalt von weniger als 2 %, was etwa einem Stammwürzegehalt von 6 % entspricht. Es hat ähnliche Eigenschaften wie das moderne Leichtbier. (de)
- Low-alcohol beer is beer with little or no alcohol content and aims to reproduce the taste of beer while eliminating (or at least reducing) the inebriating effects of standard alcoholic brews. Most low-alcohol beers are lagers, but there are some low-alcohol ales. Low-alcohol beer is also known as light beer, non-alcoholic beer, small beer, small ale, or near-beer. (en)
- La cerveza sin alcohol (también llamada cerveza sin, cerveza baja en alcohol o cerveza floja) es una cerveza con un contenido muy bajo o nulo de alcohol. La mayoría de las cervezas sin alcohol son lager, pero también hay algunas variedades ale. En la Unión Europea, la cerveza no puede contener más del 1% de alcohol por volumen para ser etiquetada como «sin alcohol». En el Reino Unido la legislación estipula que la cerveza puede etiquetarse como no alcohol o alcohol-free (‘sin alcohol’) cuando su contenido no excede el 0,05% por volumen, como dealcoholised hasta el 0,5% y low-alcohol (‘baja en alcohol’) hasta el 1,2%. En los Estados Unidos las bebidas que contienen menos del 0,5% de alcohol por volumen se consideran sin alcohol, según la ya derogada Ley Volstead. Debido a su bajo contenido alcohólico, la cerveza sin alcohol puede venderse a menores en la mayoría de estados. Puede ser consumida por conductores de vehículos, mujeres embarazadas, menores de edad o personas bajo tratamiento medicamentoso con antibióticos. De esta manera pueden disfrutar de la cerveza sin los efectos alcohólicos. Sin embargo, deben evitarla los celíacos pues contiene gluten. No debe confundirse con la malta, que pese a elaborarse como la cerveza común no es sometida a fermentación y se endulza con azúcar caramelizado, lo que le da sus característicos color oscuro y sabor dulce. (es)
- Une bière sans alcool est une bière à faible degré d'alcool dont la valeur est fixée par la règlementation du pays. En France, le titre alcoolique doit être inférieur à 1,2° (à titre de comparaison, le vin dit sans alcool présente un titre alcoolique de moins de 7°). Ce taux correspond au taux en vigueur dans l'Union européenne. (fr)
- Bir rendah alkohol adalah bir dengan kandungan alkohol yang rendah atau bebas alkohol dan ditujukan untuk memberikan rasa pada bir tanpa (atau setidaknya) dampak memabukkan dari minuman beralkohol standar. Kebanyakan bir rendah alkohol adalah lager, selain juga terdapat beberapa ale rendah alkohol. Di Britania Raya, pemerintah memberikan deskripsi sebagai berikut untuk minuman "pengganti alkohol" yang meliputi bir bebas alkohol. Pemakaian deskripsi tersebut bersifat sukarela:
* Tanpa alkohol atau bebas alkohol: tak lebih dari 0.05% ABV
* Dealkoholisasi: lebih dari 0.05% namun kurang dari 0.5% ABV
* Rendah alkohol: tak lebih dari 1.2% ABV (in)
- 低アルコール飲料（ていアルコールいんりょう）は、 1.
* アルコール飲料（酒類、広義のお酒）のうちアルコール分が低いもの。決まった定義は無いが、アルコール分が10%未満（4～8%が多い）のものを指す。 2.
* （まれに）度数にして1%未満のアルコールを含む飲料（酒税法上はアルコール飲料に定義されない）。これは通常、ノンアルコール飲料またはと呼ばれる。 一般的には前者（1）を指すことがほとんどである。 低アルコール飲料は大きく以下の二つに分類できるが、ビールのアルコール飲料を含まない後者（チューハイ、サワーなど）だけを「（狭義の）低アルコール飲料」として扱う場合も多い。
* ビール（ビール、発泡酒、第三のビール）
* 醸造酒や蒸留酒、リキュールを果汁、茶、水、炭酸水などで割ったもの → チューハイ（酎ハイ）、サワー、カクテルなど 缶・瓶入りのアルコール飲料として市販される場合は酒税法上のビール、発泡酒、その他の雑酒、リキュール類、スピリッツ類、甘味果実酒などに分類される。 特にチューハイ、サワーのような低アルコール飲料の場合、缶のデザインに果物をあしらっているものが多く、また、ビール系飲料と異なり、商品名からお酒を連想しにくいことから、清涼飲料水と誤って購入・誤飲するケースもあり、缶ふた・側面に「お酒である」旨の記載がされている。 (ja)
- 저알코올 음료는 술보다는 에탄올 함량이 낮지만 알코올을 함유하며 술의 맛과 향을 내는 음료이다. 특히 맥주의 맛을 내는 음료가 많다. 맥주의 느낌을 내기 위해 탄산을 첨가하여 탄산 음료에 속하는 것이 많다. (ko)
- Alcoholvrij bier, in Nederland ook maltbier genoemd, is bier met een gering alcoholpercentage. De meeste alcoholvrije bieren zijn pils, maar er bestaan ook tarwebieren en ales die alcoholvrij zijn. Het eerste Nederlandse alcoholvrije bier werd in 1918 op de markt gebracht door de Amersfoortse Phoenix brouwerij onder de naam "Malto". Het werd gepresenteerd als een bier voor sporters en jeugdigen, maar bleek geen succes. Eind 1920 verdween het van de markt. In België was Tourtel in de jaren 1960 een van de eerste commerciële alcoholvrije bieren. Droogstaande alcoholisten doen er vaak geen goed aan om alcoholarm of -vrij bier te drinken, omdat ze hierdoor de smaak weer te pakken kunnen krijgen. Bovendien krijgt men toch een heel kleine hoeveelheid alcohol binnen, wat vooral in het begin van het staken van het alcoholisme tot terugval kan leiden. In landen met reclameverbod voor alcohol worden soms alcoholvrije bieren gebruikt om reclame te maken voor het niet-alcoholvrije hoofdmerk. (nl)
- Piwo bezalkoholowe – rodzaj piwa z niską zawartością alkoholu. Aby piwo zostało uznane za bezalkoholowe, zawartość alkoholu nie może przekroczyć 0,5% całkowitej objętości. Piwa bezalkoholowe są warzone w tradycyjny sposób, tyle że w ściśle określonym momencie fermentacja jest przerywana, przez co nie dopuszcza się do wytworzenia alkoholu. Pozwala to zachować w piwie bezalkoholowym wszystkie pozostałe związki, które występują w ich alkoholowych odpowiednikach oraz smak. Zmniejszenie zawartości alkoholu powoduje, że jest ono niskokaloryczne, gdyż pozostaje w nim cukier nieprzetworzony w alkohol. Za niskokaloryczność odpowiada większe rozwodnienie tego napoju. Część pszenicznych piw bezalkoholowych, takich jak Erdinger Alkoholfrei lub Paulaner Hefe-Weissbier Alkoholfrei ma status napojów izotonicznych. Piwo takie bogate jest w polifenole, mikroelementy i witaminy z grupy B. Istnieje piwo Birell Isotonic. (pl)
- Безалкогольное пиво — напиток, по вкусу похожий на традиционное пиво, но содержащий небольшое количество алкоголя (от 0 до 2 % в зависимости от страны). Получение напитка, сходного с пивом, но практически лишённого алкоголя, является более сложной процедурой, чем изготовление обычного пива, чем производители объясняют его большую стоимость. Напиток предназначен прежде всего для тех, кто по какой-либо причине не может употреблять алкоголь: аллергическая реакция, расстройство здоровья, лечение от алкоголизма или ситуация, несовместимая с опьяняющим воздействием алкоголя (управление транспортным средством). Юридическая составляющая зависит прежде всего от страны: в России безалкогольное пиво не считается алкогольной продукцией и поэтому свободно отпускается лицам, не достигшим совершеннолетия. В ряде западных стран приравнивается к обычному пиву и считается алкогольной продукцией даже в случаях, когда фактического алкоголя не содержит (как «Heineken 0.0», например). (ru)
- Lättöl är i Finland, Norge och Sverige namnet på olika sorters alkoholsvaga öl. Att brygga öl kring 1–2 procent är globalt sett relativt ovanligt, likaså att det är socialt accepterat att dricka det i alla situationer. I andra delar av världen dricks i stället alkoholfri öl. Definitionen av alkoholfri varierar – i USA får ölen innehålla max 0,5 procent alkohol, i Norge 0,7 procent.Lättöl lanserades i samband med att svenska staten år 1919 delade in öl i tre olika skatteklasser. (sv)
- Безалкогольне пиво — напій, за смаком схожий на традиційне пиво, але майже не містить алкоголю (в ньому міститься близько 0,5% алкоголю, а це менше, ніж у квасі). Він призначений насамперед для тих, хто за якоїсь причини не може вживати звичайне пиво, до якого вже є звичка. Такими причинами можуть бути розлад здоров'я, лікування від алкоголізму чи ситуація, несумісна з п'янким впливом алкоголю, наприклад, керування транспортним засобом. Створенням такого пива стали займатися в різних країнах у 1970-х роках, коли у зв'язку з різким зростанням маси автомобілів на дорогах почастішали аварії у зв'язку із сп'янінням водіїв. Особливо в ньому були зацікавлені країни, де споживання пива традиційно було дуже поширеним. Отримання напою, подібного з пивом, але практично позбавленого алкоголю, є більш складною процедурою, ніж виготовлення звичайного пива. Тому він виходить трохи більш дорогим. (uk)
|
| rdfs:comment
|
- البيرة منخفضة الكحول هي البيرة التي تحتوي على نسبة ضئيلة أو معدومة من الكحول وتهدف إلى إعادة إنتاج مذاق البيرة دون (أو على الأقل تقليل) التأثيرات الهائلة للمشروبات الكحولية القياسية. معظم البيرة المنخفضة للكحول و. تُعرف أيضًا البيرة منخفضة الكحول بأنها البيرة الخفيفة أو البيرة الخالية من الكحول أو الصغيرة أو البيرة الصغيرة أو البيرة القريبة . (ar)
- La cervesa sense alcohol, cervesa 0,0, cervesa desalcoholitzada, o cervesa baixa en alcohol: es diu així la cervesa amb molt poc o sense alcohol. La majoria de les cerveses sense alcohol són de l'estil lager, però algunes són de l'estil ale. Als Estats Units, les begudes que tenen menys del 0,5% d'alcohol (alcohol by volume, ABV) legalment es diuen sense alcohol (non-alcoholic), segons l'actualment derogada llei . A algunes parts de la Unió Europea, a aquestes cerveses no hi ha d'haver més del 0,5% d'alcohol, i les etiquetes han de dir "alcohol-free" / “sense alcohol”). (ca)
- Dünnbier ist ein Bier mit einem Alkoholgehalt von weniger als 2 %, was etwa einem Stammwürzegehalt von 6 % entspricht. Es hat ähnliche Eigenschaften wie das moderne Leichtbier. (de)
- Low-alcohol beer is beer with little or no alcohol content and aims to reproduce the taste of beer while eliminating (or at least reducing) the inebriating effects of standard alcoholic brews. Most low-alcohol beers are lagers, but there are some low-alcohol ales. Low-alcohol beer is also known as light beer, non-alcoholic beer, small beer, small ale, or near-beer. (en)
- Une bière sans alcool est une bière à faible degré d'alcool dont la valeur est fixée par la règlementation du pays. En France, le titre alcoolique doit être inférieur à 1,2° (à titre de comparaison, le vin dit sans alcool présente un titre alcoolique de moins de 7°). Ce taux correspond au taux en vigueur dans l'Union européenne. (fr)
- 低アルコール飲料（ていアルコールいんりょう）は、 1.
* アルコール飲料（酒類、広義のお酒）のうちアルコール分が低いもの。決まった定義は無いが、アルコール分が10%未満（4～8%が多い）のものを指す。 2.
* （まれに）度数にして1%未満のアルコールを含む飲料（酒税法上はアルコール飲料に定義されない）。これは通常、ノンアルコール飲料またはと呼ばれる。 一般的には前者（1）を指すことがほとんどである。 低アルコール飲料は大きく以下の二つに分類できるが、ビールのアルコール飲料を含まない後者（チューハイ、サワーなど）だけを「（狭義の）低アルコール飲料」として扱う場合も多い。
* ビール（ビール、発泡酒、第三のビール）
* 醸造酒や蒸留酒、リキュールを果汁、茶、水、炭酸水などで割ったもの → チューハイ（酎ハイ）、サワー、カクテルなど 缶・瓶入りのアルコール飲料として市販される場合は酒税法上のビール、発泡酒、その他の雑酒、リキュール類、スピリッツ類、甘味果実酒などに分類される。 特にチューハイ、サワーのような低アルコール飲料の場合、缶のデザインに果物をあしらっているものが多く、また、ビール系飲料と異なり、商品名からお酒を連想しにくいことから、清涼飲料水と誤って購入・誤飲するケースもあり、缶ふた・側面に「お酒である」旨の記載がされている。 (ja)
- 저알코올 음료는 술보다는 에탄올 함량이 낮지만 알코올을 함유하며 술의 맛과 향을 내는 음료이다. 특히 맥주의 맛을 내는 음료가 많다. 맥주의 느낌을 내기 위해 탄산을 첨가하여 탄산 음료에 속하는 것이 많다. (ko)
- Lättöl är i Finland, Norge och Sverige namnet på olika sorters alkoholsvaga öl. Att brygga öl kring 1–2 procent är globalt sett relativt ovanligt, likaså att det är socialt accepterat att dricka det i alla situationer. I andra delar av världen dricks i stället alkoholfri öl. Definitionen av alkoholfri varierar – i USA får ölen innehålla max 0,5 procent alkohol, i Norge 0,7 procent.Lättöl lanserades i samband med att svenska staten år 1919 delade in öl i tre olika skatteklasser. (sv)
- Nealkoholické pivo je označení kvašeného nápoje z obilného sladu s nízkým nebo žádným obsahem alkoholu. Ve světě přitom nepanuje jednota v pojmenování tohoto druhu piva ani ve stanovení hranice mezi pivem alkoholickým a nealkoholickým. Např. v USA se používá označení non-alcoholic beer, v EU alcohol-free beer, v obou případech však nápoj může obsahovat až 0,5 % alkoholu, a přesto smí být nazýván nealkoholickým. Ve Velké Británii se jako no alcohol nebo alcohol-free označují pouze piva s obsahem alkoholu menším než 0,05 %. Piva s objemovým procentem alkoholu v rozmezí 0,05 % – 0,5 % nesou označení dealcoholised. V islámských zemích se naopak důsledně požaduje, aby nealkoholická piva neobsahovala vůbec žádný alkohol. (cs)
- La cerveza sin alcohol (también llamada cerveza sin, cerveza baja en alcohol o cerveza floja) es una cerveza con un contenido muy bajo o nulo de alcohol. La mayoría de las cervezas sin alcohol son lager, pero también hay algunas variedades ale. Puede ser consumida por conductores de vehículos, mujeres embarazadas, menores de edad o personas bajo tratamiento medicamentoso con antibióticos. De esta manera pueden disfrutar de la cerveza sin los efectos alcohólicos. Sin embargo, deben evitarla los celíacos pues contiene gluten. (es)
- Bir rendah alkohol adalah bir dengan kandungan alkohol yang rendah atau bebas alkohol dan ditujukan untuk memberikan rasa pada bir tanpa (atau setidaknya) dampak memabukkan dari minuman beralkohol standar. Kebanyakan bir rendah alkohol adalah lager, selain juga terdapat beberapa ale rendah alkohol. Di Britania Raya, pemerintah memberikan deskripsi sebagai berikut untuk minuman "pengganti alkohol" yang meliputi bir bebas alkohol. Pemakaian deskripsi tersebut bersifat sukarela: (in)
- Alcoholvrij bier, in Nederland ook maltbier genoemd, is bier met een gering alcoholpercentage. De meeste alcoholvrije bieren zijn pils, maar er bestaan ook tarwebieren en ales die alcoholvrij zijn. Het eerste Nederlandse alcoholvrije bier werd in 1918 op de markt gebracht door de Amersfoortse Phoenix brouwerij onder de naam "Malto". Het werd gepresenteerd als een bier voor sporters en jeugdigen, maar bleek geen succes. Eind 1920 verdween het van de markt. In België was Tourtel in de jaren 1960 een van de eerste commerciële alcoholvrije bieren. (nl)
- Piwo bezalkoholowe – rodzaj piwa z niską zawartością alkoholu. Aby piwo zostało uznane za bezalkoholowe, zawartość alkoholu nie może przekroczyć 0,5% całkowitej objętości. Piwa bezalkoholowe są warzone w tradycyjny sposób, tyle że w ściśle określonym momencie fermentacja jest przerywana, przez co nie dopuszcza się do wytworzenia alkoholu. Pozwala to zachować w piwie bezalkoholowym wszystkie pozostałe związki, które występują w ich alkoholowych odpowiednikach oraz smak. (pl)
- Безалкогольное пиво — напиток, по вкусу похожий на традиционное пиво, но содержащий небольшое количество алкоголя (от 0 до 2 % в зависимости от страны). Получение напитка, сходного с пивом, но практически лишённого алкоголя, является более сложной процедурой, чем изготовление обычного пива, чем производители объясняют его большую стоимость. (ru)
- Безалкогольне пиво — напій, за смаком схожий на традиційне пиво, але майже не містить алкоголю (в ньому міститься близько 0,5% алкоголю, а це менше, ніж у квасі). Він призначений насамперед для тих, хто за якоїсь причини не може вживати звичайне пиво, до якого вже є звичка. Такими причинами можуть бути розлад здоров'я, лікування від алкоголізму чи ситуація, несумісна з п'янким впливом алкоголю, наприклад, керування транспортним засобом. Створенням такого пива стали займатися в різних країнах у 1970-х роках, коли у зв'язку з різким зростанням маси автомобілів на дорогах почастішали аварії у зв'язку із сп'янінням водіїв. Особливо в ньому були зацікавлені країни, де споживання пива традиційно було дуже поширеним. Отримання напою, подібного з пивом, але практично позбавленого алкоголю, є більш (uk)
|
